Преимущества использования полуфабрикатов очевидны каждому, кто хотя бы раз пользовался уже заранее подготовленными к финальной кулинарной обработке продуктами, купленными в таком виде в магазине.
Изготовленные из качественного сырья полуфабрикаты вполне могут занимать значительное место в повседневном меню. Не стоит питаться только ими, все же человеку необходимы свежие овощи и фрукты, но и отказываться от возможности быстро приготовить полноценный обед или ужин тоже не нужно. Главное – выбирать качественные продукты из натуральных ингредиентов.
Сегодня купить натуральные полуфабрикаты можно практически везде. Стоит только помнить, что качественный продукт просто по определению не может быть дешевым.
Внимательно читайте состав на упаковке:
- Наличие в мясных полуфабрикатов добавок «растительного белка» означает, что производитель разбавляет фарш соей, чтобы удешевить производство. На вкусе это отражается в худшую сторону;
- Ароматизаторы и улучшители вкуса часто прячут под названием «смесь приправ», идущим в общем списке без расшифровки;
- Чем проще состав продукта, тем лучше. Однако в котлетах нужны такие добавки, как хлеб, яичный порошок и лук – для вкуса и нужной консистенции.
Современные технологии обеспечивают производителям возможность изготавливать качественные продукты. Особенно важна правильная заморозка – она должна осуществляться быстро, с соблюдением нужного температурного режима.
Если вы хотите натуральные полуфабрикаты купить, помните, что нужно выбирать продукт с хорошим составом, не истекшим сроком годности, не гнаться за возможностью сэкономить.
Качественные, вкусные, разнообразные полуфабрикаты всегда готова предложить покупателям компания «Наши традиции».