Полуфабрикаты сегодня – незаменимый помощник для любого человека, который хочет питаться вкусно и достаточно разнообразно, но при этом не готов по нескольку часов стоять у плиты. Он выручает офисных работников, матерей семейств, и просто всех, кто не очень любит готовить или не располагает нужным количеством времени для этого.
Особенностью полуфабрикатов является то, что они практически готовы к употреблению. Чтобы их можно было есть, достаточно термически обработать продукт в течение минут двадцати – отварить, обжарить, сварить на пару.
Самые популярные виды полуфабрикатов в России:
- Пельмени;
- Котлеты;
- Блины с начинками.
Хранятся полуфабрикаты, как правило, в замороженном виде. Однако встречаются и охлажденные продукты. Но если вы хотите купить котлеты, которые не замораживали, а продают свежими, помните, что приготовить их нужно в день покупки, в идеале сразу же, как принесете домой.
Полуфабрикатные котлеты могут быть изготовлены из мяса, птицы, овощей, рыбы. Чтобы они были вкуснее и более мягкими, в них могут добавлять хлеб, овощи, соль, различные специи.
Избегайте покупать котлеты, содержащие растительный белок (если, конечно, вы не вегетарианец, а это не специальные соевые котлеты). Да, соя делает продукт дешевле. Но он теряет во вкусовых и питательных качествах.
Сэкономить можно, приобретая, например, куриные котлеты, а не мясные. Или покупая продукт на развес – как правило, такие полуфабрикаты дешевле, чем упакованные. Но помните, что качественные изделия не могут быть дешевыми.
Собираясь купить котлеты, некоторые люди задаются вопросом – а не вредно ли это? Да, домашние продукты считаются более полезными. На самом деле все зависит от того, насколько внимательно производитель относится к качеству своей продукции. Полуфабрикаты не вредны для здоровья. Просто выбирайте достойные доверия марки.
Всегда порадуют вкусом и ароматом котлеты от компании «Наши продукции».