Одним из самых популярных сегодня полуфабрикатов являются пельмени. Неудивительно, что они представлены в магазинах в таком разнообразии. В упаковке и на развес, большие и маленькие, мясные и с овощными начинками – вариантов не счесть.
К сожалению, найти вкусные пельмени не так-то легко. Многие производители предпочитают снижать цену за счет качества. В итоге получается продукт, весьма отдаленно напоминающий то, чем должны быть пельмени.
Однако ситуация вовсе не безвыходная, и вкусные пельмени в магазинах встречаются. В первую очередь при выборе продукта необходимо смотреть на упаковку:
- Производители упаковывают пельмени по-разному. Это могут быть пакеты из полиэтилена, картонные коробки или бумажные пакеты. Полиэтилен практичен, а благодаря его прозрачности, вы можете рассмотреть пельмени и оценить их качество;
- Чего точно не должно быть на упаковке, так это повреждений. А также потеков, пятен и другой грязи. Не говоря уже о плесени;
- Внимательно читайте упаковку. На ней должен быть перечислен состав продукта, в котором первое место должно занимать, естественно, мясо. Также информация на упаковке в идеале включает данные о производителе, вид и категорию продукта, дату его выпуска, срок хранения;
- Будьте внимательны, покупая даже самый зарекомендовавший себя продукт. Нередко недобросовестные фирмы копируют упаковку более известных брендов, внося в нее незначительные изменения;
- Помните, что, покупая пельмени на развес, то есть без упаковки, вы имеете право попросить у продавца сертификат, подтверждающий их качество.
Конечно, нужно осмотреть и сам продукт. Если вы хотите лакомиться вкусными пельменями без вреда для здоровья, откажитесь от покупки в случаях, когда:
- Пельмени плохо залеплены, и фарш выступает наружу;
- Отдельные пельмешки слиплись между собой в один ком;
- Пельмени явно подразморозились и мягкие на ощупь;
- Тесто покрыто трещинами, имеет серый или желтоватый цвет.
Запомните название компании – «Наши традиции». Мы всегда выпускаем в продажу только тщательно проверенные, очень вкусные и качественные продукты.