Мороженое – охлажденное сливочное или молочное лакомство с различными добавками. Его обожают дети и взрослые, а особенной популярностью сладкий холодный десерт пользуется в летнюю жару.
Существует несколько классификаций мороженого. Основная – по составу продукта. Давайте посмотрим, какие виды мороженого покупают оптом магазины каждое лето:
- Пломбир. Известная всем и самая популярная разновидность. Кроме того, пломбир самый жирный и калорийный вид мороженого, ведь он обязательно включает в себя цельное молоко и сливки. Да, калорий в пломбире много. Но он очень вкусный, поэтому его так любят ценители мороженого;
- Сливочное. Изготавливается с добавлением сливок. Не такое жирное, как пломбир, но и диетическим его назвать тоже сложно;
- Молочное. Мороженое на основе молочного жира. Если вы заботитесь о своей фигуре, то этот вид мороженого – отличная замена более калорийных вариантов;
- Шербет. Не совсем мороженое как таковое, но очень похож. Это замороженная смесь из молока или молочных продуктов с натуральными соками или фруктовым пюре;
- Растительно-жирное мороженое. К этой разновидности относится мороженое, в котором содержатся растительные масла – пальмовое или кокосовое. Их добавляют обычно с целью удешевить продукт;
- Сорбет. Если заморозить ягодное или фруктовое пюре, не добавляя к нему молочные продукты, получится сорбет;
- Фруктовый лед. Замороженный фруктовый сок с добавлением сахара.
Стоит помнить, что любое мороженое содержит сахар, так что лучше им не злоупотреблять. Но в умеренных количествах сладкий десерт полезен из-за содержащихся в молоке, а также фруктах и ягодах, витаминов и других важных для нашего организма веществ. И, конечно же, мороженое – это просто очень вкусно.
Если вы хотите купить мороженое оптом, компании «Наши традиции» есть что вам предложить.